У Дымогенератора Ворон прямой поддув - вентилятор нагнетает воздух прямо в очаг тления, поэтому "Ворон" дымит стабильно. Щепа в нем не зависает, а аппарат не тухнет.
Бункер Ворона расширен и лишен лишних, ненужных элементов, за которые могла бы зацепиться щепа. Это еще один способ избежать зависания щепы.
В начале работы тяга должна быть максимальной - заслонка раскрыта полностью.
Когда щепа начнет тлеть, тягу уменьшают - заслонку прикрывают. Даже при минимальной тяге Ворон производит дым достаточной для холодного копчения плотности. Все смолы и конденсат в процессе работы дымогенератора оседают в смолоуловителе. Сборник смол со стеклянными стенками - следить за его наполнением можно даже издалека.
Основные преимущества:
-18 часов на 1 закладке. Дымит стабильно.
-Экономный расход щепы 95 г/час. Регулируйте тягу.
-Правильная конструкция. Расширенный бункер, зольник, верхний дымовод.
-Сборник конденсата. Натуральное копчение без канцерогенов и смол.
-150 кг копченостей за 1 раз
- Тип копчения: холодное
- Объем емкости для щепы: 10 л
- Расход щепы: 95 г/час
- Материал корпуса: сталь, покрыт спецкраской КО-42Т термо
- Толщина стенок: 2 мм
- Время автономной работы: до 18 ч
- Регуляция плотности потока дыма: плавная
- Система нагнетания воздуха: активная (вентилятор с заслонкой)
- Сборник конденсата и смол: есть
- Питание компрессора: сеть 220 В
- Габариты (ДхШхВ): 65х30х30 см
- Вес: 9,9 кг
